Książka kucharska nieistniejącej cywilizacji
4th grudzień 2008
“Kto z nas nie przywiózł choć jednej książki kucharskiej z odwiedzanego miejsca, które wywarło na nim wielkie kulinarne wrażenie? W ilu domach stoi na półce książka o kuchni orientalnej, chińskiej czy japońskiej - krajów, w których większość z nas nigdy nie była? Jeszcze większy czar miałaby książka kucharska dawno już nieistniejącej cywilizacji. To jakby wyczarowywanie przeszłości bez wychodzenia z domu” - mówi Bartłomiej Lis z Instytutu Archeologii i Etnologii PAN, który opracowuje egejską…
Zrodlo informacji
Oryginalny artykul na:
http://wiadomosci.onet.pl/1874335,69,1,1,,item.html